盘锦：稻丰蟹肥，满蓄“鲜”力

眼下，盘锦河蟹进入成熟关键期，全市蟹农加紧日常管护与育肥工作，确保河蟹优质如期上市。从稻田到池塘，处处可见忙碌的养殖场景，今年盘锦河蟹产业有望实现从“丰产”到“丰收”的高质量跨越。

在盘山县坝墙子镇田忠河蟹养殖专业合作社的生态基地，连片稻田绿意盎然，技术经理李常亮正沿着田埂向稻田投放饲料。“这片稻田采用扣蟹与成蟹混养模式，目前河蟹长势喜人，丰收基本稳了。”他向记者介绍，稻田生态环境为河蟹提供了天然生长条件，蟹稻共生的模式也让生态效益与经济效益实现双赢。同样忙碌的还有盘锦旭海河蟹有限公司的养殖基地。一艘装满饲料的作业船缓缓驶入蟹塘，颗粒饱满的玉米饲料“天女散花”般落入水面，溅起阵阵水花。该公司技术员张伟笑着说：“今年风调雨顺，立秋后正是河蟹育肥的关键期。我们以养殖成蟹为主，今年闰六月让河蟹生长周期更充足，现在每天投喂冰鲜鱼和鲜玉米，就是为了养出膏满黄肥的大河蟹。”据了解，该基地依托大水面池塘优势，水源流畅、水质清新、水草茂盛，天然饵料丰富，成为河蟹生长的“宜居家园”。

盘锦能成为我国最大的河蟹生产基地，离不开得天独厚的自然条件。作为我国最北海岸线城市，盘锦纬度高、昼夜温差大，河蟹经冬眠后更易储备营养、积累干物质；辽河入海口的海淡水交汇地带，河流、坑塘星罗棋布，天然饵料充足，为河蟹生长繁衍提供了广阔空间。更具优势的是，盘锦河蟹9月上旬即可上市，比长江水系河蟹早1个月，时间优势让其在市场中更具竞争力。

今年，盘锦河蟹产业更是迎来多重利好：春季放苗期温度适宜，河蟹脱壳时间前移；夏季光照充足、雨水充沛，刺激河蟹多脱一次壳，使河蟹规格更大、品质更优；种蟹选择、提纯复壮等环节严格把关，“光合1号”良种工程与全规格养殖技术效果显著。据统计，全市河蟹养殖面积达190万亩，其中稻蟹共生面积超100万亩，养殖规模、产量、产值、效益均保持全国领先，真正实现了生态与经济的双重丰收。

（辽宁日报记者 尹浩 辽宁日报特约记者 刘杨 摄）