双皮奶做法有哪些步骤（原来双皮奶做法如此简单，几步就上桌）

说起双皮奶，相信大家都挺熟悉吧，这是生活中常见的一种小零食，双皮奶吃起来不仅奶香味浓郁，而且吃上一口，有一种入口即化的感觉，实在是太好吃了，尤其是现在的孩子们，每天都想出去买零食吃的，当然我家孩子也不例外，大家都知道，在外面买的零食，里面有很多添加剂，给孩子们吃起来一点都不健康，不如自己在家做点吃！最近我刚学会双皮奶的做法，几步就可以端上桌，吃起来又香又嫩滑，想吃双皮奶不要出去买，教你在家做，奶香味浓郁，入口即化，好吃！

原来双皮奶做法如此简单，几步就上桌，香甜嫩滑，入口即化，解馋！其实双皮奶的做法很简单，总共就3个小步骤，首先把牛奶放在锅里熬一下，其次出锅晾一会，这样表面就形成一层奶皮，最后与蛋清放在一个碗中，上锅蒸熟即可！自己在家做的双皮奶，里面不放各种添加剂，吃起来口感嫩滑又营养，全部都是家里常见的食材，有牛奶、白糖和蛋清，将它们搭配在一起，做出来的双皮奶，实在是太好吃了！喜欢吃双皮奶的朋友们，别再出去买了，抓紧看看以下的步骤，自己在家做着吃吧！

准备纯牛奶200毫升，倒在奶锅中开火煮，煮到有小泡泡关火，倒在一个大碗中，不要搅拌，待会上面就有一层奶皮。另准备一个碗，打上一个蛋清，加上白糖20克搅拌均匀备用。

下面看一下牛奶，用牙签轻轻划一下，上面有一层奶皮即可，把牛奶倒在蛋清中（倒的过程中，用一根筷子放在碗中，不要把奶皮倒在里面），牛奶倒进去后，用筷子搅动一下，然后过滤一遍，再把牛奶倒在奶皮碗中，这样奶皮就都飘起来了，盖上一层保鲜膜，热水上锅蒸15分钟，时间到出锅，放上自己爱吃的水果，这样就可以开吃了。

【温馨小贴士】

第一：把牛奶倒在锅里，先开火煮一下，不要煮开，只要是有小泡泡就可以，然后倒在一个碗中，先晾一会，只要是形成一层奶皮即可。

第二：另准备一个碗，放上蛋清和白糖搅拌一下，再把牛奶倒进去，上面的奶皮不要倒在里面，然后过滤一遍，倒在奶皮碗中，上锅蒸熟即可。

第三：做法挺简单的，就是往碗中来回倒，最后上锅一蒸，这样一份香甜嫩滑的双皮奶就做好了。